【かつかれーらーめん】カレーラーメンに些か煩いオイラが頷く一杯でした！【らーめん蘭】

●2024/10/13/SUN
#183
★らーめん 蘭
@かつかれーらーめん
¥1200

テレビ放送の影響って凄いのね

以前はこんな事になるなんて、1ミリも思ってなかったし

けどソレもいい事だと思ってますよ、オイラは

そんなこんなで10年振りの訪問になりました

並びはあったものの、ラッキーな事に限定30食のかつかれーらーめんにありつけました⸒⸒

「かつかれーらーめん/小ライス付」

バッス〜〜〜ン

以前はオカアサンのワンオペでしたが、今やスタッフが5～6人で回す繁盛っぷり

だもんで、幾許も待たずオーダー毎に揚げたて豚カツをサーブする徹底ぶりと、オカアサンをフォローするスタッフさんの動きに感心しちゃった

確か、ラーメンは好きじゃないから味見もしない…と言っていたオカアサンが作るサラシャバ系カレースープですが、親しみある香りのカレー風味とベースにあるスープとの相性が絶妙だったので、フォローしているスタッフさんの力もあるのではないかな…と、勝手に思ったりしちゃったけど考えすぎかな

プリチュルでやや硬めに仕上げられた多加水麺との合わせも抜群

そんなスープに浸ったサックサクでしっかり肉感のとんかつ

こんなモン白飯が合わない訳が無いっしょ

なまら美味い

小ライス付きで1200円ならば、文句の言い様もない位に大満足です

不定期で土日しか営業していないというハードルもありますが、オカアサンが元気なうちに再訪問できたらいいなぁ

ご馳走様です️

らーめん 蘭
011-773-3918
北海道札幌市北区篠路町篠路394-184

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