【あんかけ焼そば】大人の空気感漂う落ち着いた雰囲気のチョイ高級な中華料理店!【札幌市中央区南2西24】

◉2019/01/23/WED #026 ★座忘庵 @五目あんかけ焼きそば ¥1050

チャイニーズコタン華鈴花を出た後は、またまた火曜日定休のお店へ向かいレッツゴー!

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って、目的の秀円に到着したんだけども、まさかの店休日(T ^ T) スイヨーモヤスミナノカ?

ま、シャーないね……って事で、もう一軒候補に挙げていたコチラに来てみた。

中休みギリギリ手前で滑り込みセーフ!(´ヮ`;)

ほぼ満席に近い状態の店内は、木の温もりと大人の空気感漂う落ち着いた雰囲気♪♩♬

お席待ち表に名前を記入…するや否や~ご案内( ̄▽ ̄;)

うどんがメインの中華料理店?…若しくは中華料理店でうどん出してる?!…どっちか分かりませんが、そのウリでもあるうどんには目もくれず、オーダーは五目あんかけ焼きそば(醤油味)にしてみました♪♩♬

来客層を何気に見てみると30代以上の女性客が主で、ランチ会みたいな雰囲気を出したグループが多いですね。

バッス~~~ン☆d(´∀`*)

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なるほど!

一品1000円超えってだけありますね(*^^)v

具材が超豪華でボリューム感も素晴らしい♪♩♬

焦げ目の加減が絶妙な中華麺は、食感がツルン&パリリで非常に旨い!

んで豪華な具材や味入れはめっちゃ良いんだけども、あんかけの具合が今ひとつシャバ過ぎるんだよなぁ~(^ω^;)

ソレは置いといて、焼きそばと一緒に提供された謎の小瓶からひと匙掬って投入してみた所、コレが何と自家製辣油だった様で、ピリっとした辛味と香味が全体を引き締めてくれる効果ありで、なかなかに旨いもんですね~(*^^)v

先にも述べたように、もうちょい餡のトロミ加減を強めにしてくれたら最高なんだけどね~(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

けど味はバツグン!

酸辣湯麺もある様なので、機会見つけてまた来ますね♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

座忘庵

011-615-9989

北海道札幌市中央区南2条西24丁目1-8

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