札幌市中央区南16条にある和テイスト満載な美味しいラーメン店『麺屋169』

◉2016/08/16/TUE #176 @冷たい黒トリュフラーメン(冷しゃぶのせ) ¥850

『ラーメン ツバメ』を後にしたオイラ。

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愛人3号が今年に入って2度目の骨折(前輪のスポークが折れた)を起こしまして、その治療の為サイクルハウスかわたさんに一時入院させて来ましたよ。

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その後、1杯目のラーメンが消化したであろう時刻を見計らって、コチラに訪問っす♪♩♬

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実は麺屋169さん、第8回最強の次世代ラーメン決定戦にエントリーしていて、ファン投票により見事1位を獲得した暁には「カップラーメン」として全国に羽ばたく事が出来るんです!

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札幌から全国へ向けてナンバーワンが獲得出来たら嬉しいですよね〜(●´ω`●)

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と言いつつ、その肝心なメニューを食べずに「冷たい黒トリュフラーメン」をオーダーするという天邪鬼なオイラ、バカヤローですねσ(゚Д゚*)

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でもね、こう暑いとシャッコイやつが食べたくなるじゃないのさ(´ー`*)ウンウン

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もうね、ビジュアルからして既に旨いヤツ決定な訳さ(๑´ڡ`๑)♡

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1口目っからトリュフの香りがスコーンと鼻腔を抜けて来て、角のないすっきりした醤油だれとベースになるスープとの融合は抜群♬♪♫

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シコツルでパツパツな中細麺は温かいスープにも冷たいスープにも万能で頗る旨〜い(〃)´艸`)♪

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モチのロンですが、このさっぱりスープに豚しゃぶが合わないわけが無いっちゅう話し!!!

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二杯目なのに食べる速度も落ちずに、気付けば完食完汁の〜finish♪♩♬

いや〜このスープ、点滴にして血管に流したい程好きだわぁ〜(๑´ڡ`๑)♪

美味しい1杯、ご馳走様でした〜(●´ω`●)

 

麺屋 169
北海道札幌市中央区南16条西9丁目1-1 松名ビル1F
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1049322/

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