【ラーメン】様々なトッピングにより美味しさの幅を広げる朝ラーメン!【札幌市中央区南2西1】

◉2020/05/08/SAT #111 ★ラーメン山岡家 南2条店 @朝ラーメン+味付け白髪ネギ ¥580

シツコイのは性分ですからね。

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って事で、またまた朝ラーメン

したけど此度はチョコっと捻りたい気分。

だもんで、味付け白髪ネギを別皿トッピングしてみましたよ(^-^)v

何ゆえの別皿か?!…って〜と、最初から味付け白髪ネギ入れちゃうと、その味付けから来るごま油の香りが強くて、朝ラーメン自体の味が掻き消されちゃうから…っつ〜理由ね。

ソレと朝ラーメン特有の風味の正体が、やはり生姜だったという事が判明!!!

って事は、もしかしたら生姜多め…とか言うコールもアリなのかしらね( ・∇・)

バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)

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モチのロンで味薄めコールね♡

麺はデフォルト仕上げにしてもらいました。

早速いただきましょう。

ん〜〜〜♪♩♬

ンマイ!(´﹃`)♡

やっぱココのスタッフさん達は仕事が丁寧だなぁ〜( ˙꒳​˙ )ウン!

からの〜替玉0.5コール!!

茹で方は柔らかめでね(^-^)v

ココでやっと味付け白髪ネギと卓上調味料でセルフチューニングする。

こうすると100%別の食い物になるね( ・∇・)

色んな食べ方で楽しめる朝ラーメン!

まだまだ未食な魅力を秘めてるなぁ〜♡

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1

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