札幌市中央区南3条西1スガイディノス裏にある平岸の貴公子が生み出す絶品ラーメン店 『MEN-EIJI 南3条スガイディノス店』

◉2016/10/04/TUE #200 @辛いつけBUTO ¥800

串鳥で散々食べたあとなのに、どうにも〆なきゃ気が済まないスイッチが入っちゃった( ̄▽ ̄;)

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って〜事で、9月にオープンしたばかりのコチラに訪問♪♩♬

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店内は近未来的で、どこかスタートレックのエンタープライズ号の館内の様な雰囲気(*^^)v

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買ったら相当する(軽自動車なら楽勝で買える金額)だろうなぁ〜と思われる券売機がお出迎え!!!

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『辛いつけBUTO』の食券を購入しまして、タイミング良く空いたカウンターに着席。

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古川店主とご挨拶しまして、待つこと数分でつけ麺の着丼♪♩♬

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シンプルな顔つきのつけ麺ですが、コレぞ!って意味でもこういうのがスキ♡(´。•ㅅ•。`)

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ブリンっと弾ける様な食感の太麺をピリ辛なつけ汁に潜らせていただくと、口内で旨味が爆発し、更には鼻腔を抜ける香りさえも旨い!って〜んだから困ったもんです( ̄▽ ̄;)

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つけ汁サイドには賽の目状のチャーシューがゴロゴロと入っており、麺サイドには柔らかく煮られたごぼうと板海苔という具材構成もバッチリですね♪♩♬

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最後は割スープをちょうだいしまして〜完食完汁のフィニッシュ!!!

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腹一杯だった筈なのに、何の抵抗も無くスルスル胃に収まっちゃったもんなぁ〜♪♩♬

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欲を言うと、いつかこのつけ汁で細麺を食べてみたいなぁ〜と思う次第でありますm(_ _)m

ご馳走様でした٩( ´ω` )و

 

MEN-EIJI 南3条スガイディノス店
北海道札幌市中央区南3条西1 スガイディノスビル 1F

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