【広東麺】幌別駅前の老舗中華料理店で広東麺いただきました【福来軒】

◉2022/01/03/MON #001 ★福来軒 @広東麺 ¥850

本当は幌別駅裏の三明歓に行って新年一杯目を決めたかったんだ…。

電話しても繋がらないって事は、まだ正月休みって事なんでしょうね(T^T)

けど、コチラは年明け3日も元気に営業中！！！

バスまでの時間もゆとり持って実家を出たし、少々混んでても問題なし(^-^)v

って事で、オーダーは広東麺にしてみましたよ。

「広東麺」

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

待つ事10分程で湯気ボーボーな広東麺がサーブ！

意味は決して良いわけじゃないけど、ごま油の香味が立ち上がり食欲を駆り立てられますね♡

早速いただきましょう。

おっと！！！

想像すらしていなかったフル餡掛け系の塩味ベースな広東麺で、優しい塩味とごま油の風味が鼻腔を抜ける野菜たっぷり餡に、室蘭寄りの加水低めでチリっとした麺（←どこの製麺所なんだろ？）がめちゃくちゃ絡んでなんとも旨いじゃないッスか♪♩♬

急いで食ったら確実に裏顎を捧げそうになる熱々餡掛けには、僅かながら海老と豚バラの存在もありますが、こういうタイプならば具材をもっとシンプルにしたもやしそば的な感じでも旨いだろうなぁ〜(*´﹃｀*)

後半になり、卓上の辣油とお酢をちょい掛けして酸辣湯麺的にして食べてみたら、コレがまたいと美味し！！！

後でメニューを読み返してみたら酸辣湯麺の存在が無かったので、最初っから辣油とお酢を適量入れてチューニングして食べても良いかもね♡

寒かったんでめちゃくちゃ温まりました♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

福来軒
0143-85-9512
北海道登別市中央町2-8-5

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