札幌市北区北15条西4丁目にある東京都文京区本郷三丁目が本店の横浜家系らーめんの支店 『家家家 北大前店』

◉2017/09/21/THU #146 @家系らーめん ¥700

『らーめん おっぺしゃん』を出た後は、豚骨系のラーメン欲がまだまだ足りず!

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って訳で、愛人3号に跨りまして、約5分ほどでコチラに到着♪

大学生らしきグループが店前にたむろしてまして、店頭写真を撮るのに時間かかっちゃった( ̄▽ ̄;)

お店に入り、すぐ左側にある券売機で食券を購入。

この日二杯目は『家系らーめん』をオールデフォでオーダー!

ってか、やっぱしライス(大・中・小ライスが無料でいただける)を頼むべきだったかな…。

だってさ、大好きな『カッパ漬け』が卓上にあるんだもの…( ̄^ ̄゜)

って、自分の後にも間髪なしにどんどんと若者が入店してくるという人気ぶり!!!

うんうん、家系らーめんらしい、いい顔付きですね(*^^)v

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先ずはスープを1口…。

ん?!…タレの具合もスープの濃度も、何だか薄く無いっすかね???

こんなもんなのかな〜。。。

麺はプリっと弾ける様な食感のある中太麺で、食べごたえや啜り感は良いものの、やっぱしスープとのバランスが…。

茹でほうれん草・やや燻気味なチャーシュー・板海苔と、スープ表層には鶏油が浮いていますが、コチラではハナから「味濃いめ・油多め」のオーダーが良いかも知れませんね。

それでも物足りなく感じる方には、卓上の調味料である「ニンニク・豆板醤・生姜」でカスタムするってのもアリ(*^^)v

勿論、自分も少しだけカスタムしましたが、ライスの無料サービスや大学も近いってのもありまして、食欲旺盛な若者達には重宝されるお店に違いない!と思える1杯でした♪♩♬

ご馳走様でした(*^^)v

 

家家家 北大前店
011-788-7894
北海道札幌市北区北15条西4-1-1 シングルステージ北大前ビル 1F

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