【つけ麺】札幌市中央区南3条西1丁目スガイディノス裏口にある平岸に本店を構えるラーメン店【地下鉄豊水すすきの駅】

◉2018/01/12/FRI ★MEN-EIJI 3条店 @期間限定/ごんぶと煮干しつけ麺 ¥830

ごんぶとですってよ!奥さん!!(`●ω●´)

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ごんぶとスティーブン・セガールしか出てこないっちゅうソコのアナタも、1回しか見せないからちゃんと確認してよ!

コレな( •̀ω•́ )↑

っちゅう訳で、100均行った序(飽くまでも序だからな)にフラリと来てみた( ̄^ ̄ゞ

オープンの12:00をほんの少し過ぎただけだったのに、既に前客が10名程ラーメン提供待ちだという件(;・∀・)

此度は前振りにも書いたように、期間限定メニューのごんぶと煮干しつけ麺を並でオーダー(*^^)v

その後もドンドコドンドコ後客が続き、あっという間に満席&店内待ちが出来るという、一歩間違えたらどんだけ待つんだか…って感じの大繁殖っぷり!!!(ーεー;)フーッ♪

待つこと8分ほどでつけ麺の着丼♪♩♬

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A面!

B面!!

っつか、麺を引き上げてつけ汁に浸して食べやすいポジションを探してたら、ココがシックリ来ただけなんだけどな\_(・ω・`)コレ重要!

先ずは蕎麦ヨロシクな体で、チョーシコイて麺だけを啜ってアムアムしてみる…。

ムッチムチな弾力としなやかで啜りやすい麺線に、噛むほどに小麦の甘味が増すゴンブト麺(*´ч`*)♪♩♬

ソイツをサラリとしたつけ汁に潜らせて啜ってみれば、柔らかな風味の煮干出汁に、具材にもなっている豚バラの旨味と醤油だれが融合し、麺にスササ〜ッン!と纏わり付いて来て、ごんぶと麺なのにもかかわらず、不思議とバランスィブなんだよなぁ〜(*´﹃`*)♪

牛蒡の味付けや歯触りもドンピシャでオイラ好み♪♩♬

後半は飲む様に麺を一気に啜りこみ〜卓上のスープ割りをつけ汁にザッサ〜ッン!

ン〜〜〜♪ンマミ( *˘ ³˘)ンマ♩♬

ここへ来てこのスープ割り飲んだら、またしても正月気分になっちゃった(*^^)v

大満足っす〜ε=(´∀`*)

ご馳走様でした(`•∀•´)✧

 

MEN-EIJI 3条店

011-271-2717

北海道札幌市中央区南3条西1 スガイディノスビル 1F

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