◉2016/08/12/FRI #173 @ニボ冷しぶっかけ ¥500
夏らしく、札幌も暑い日が続きますね〜♪♩♬
やっぱ夏は暑くなきゃ気持ちも萎えちゃうよね!
とは言いつつも、やっぱし暑い日に熱いラーメンって気分にはなれなく、ならば!と夏期限定の冷たいラーメンが提供されている事を思い出しまして『オニヒゲロック』さんへGO!!!
券売機が逆光になってて分かりづらいですが「ニボ冷しぶっかけ」の食券を購入して着席♪
ワンコインでいただけるってところも素敵ですよね(*゚∀゚艸)
店主さんと他愛もない話し(ゴルフネタ)をチョロっとしまして、3分程でラーメンの着丼です(´∀`)♪
[ad#co-1]なるほど!!!
こりゃ〜シンプルなルックスですね〜♪♩♬
具材が刻みネギと揚げ玉オンリーってところが逆にグッと来ちゃうね(∩˃o˂∩)♡
澱みなく澄んだ煮干のスープは塩梅も良く、途中から揚げ玉の甘味が徐々に加わってくる事で、旨味が次第に増幅されていく感じになるね〜♪♩♬
麺は手揉みの入ったムチチュルタイプで、茹でた後に冷やされる事によって、麺にコシが出て歯触りもシコシコ感満載(๑´ڡ`๑)♡
後半にかけて卓上調味料の一味唐辛子をパパっと振りかけて味変!
煮干スープにコレが合わない訳がないっちゅ〜話しさね(´ー`*)ウンウン♪
一気に平らげて〜完食完汁!!!
夏期はメニューのバリエーションが7種もあるんで、毎日通っても食べ飽きない楽しさがあるって事よね☆d(´∀`*)
暑い日に1杯の清涼感あるラーメン、旨かったっす!
ご馳走様でした〜Ψ( ‘ч’♡ )
オニヒゲロック
北海道札幌市中央区南2条西4 oyoyovalley 2F
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1049000/
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