●2024/10/31/THU
#195
★ラーメン山岡家 南2条店
@たっぷり!生姜醤油ラーメン ¥930
@半ライスセット +¥130
前回、単品で食べたんだけど、ことの他美味かったこの限定
今回は半ライスセットにしまして、ラーメンは味薄めコールでプリーズ
「たっぷり!生姜醤油ラーメン+半ライスセット」
バッス〜〜〜ン✨
前回よりも生姜の千切りがたっぷり乗っかってるね
具材はバリっと炙りが入って厚みある豚バラチャーシューに味付メンマ、普段はあまり見かけない青みが強いネギに朝ラーメンでおなじみの青ネギ、そして生姜の千切りといった構成
甘塩っぱい醤油ベースのスープにスパイシーな香味の生姜がタッグすれば、肌寒い日の朝にドンピシャリだね
デフォの麺よりも麺線長くチョイとエッヂが効いた麺も、ツルパツっとしててスープともマッチしてますな
スープを炊くのと同時に煮込んだであろう豚バラチャーシューは、炙りの香ばしさに肉感しっかりで飯のオカズ的な味わい
生姜OTRもめちゃくちゃ旨い‼️
終了前に、もう1回くらい食べておきたいなぁ〜と思える限定メニュー
次は生姜の良さが掻き消されない様に、オリジナルなTPして食べてみようかしら……
ご馳走様でした✨️
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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