【無量寿】釧路方面のご当地蕎麦をアレンジしたシャッコイ汁なし麺！【札幌市清田区平岡1-4】

◉2019/07/08/MON #176 ★RAMEN RS 改 @無量寿/中1.5玉 ¥700

お店の定休日が被ってまして、なかなか再訪問できずにいたお店。

ワガママ言ってゴルフの前に連れてって貰いました(*^^)v

もうね、此度はハナから決めてたんですよ！

絶対店内連食してやるぞ〜ってね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

っちゅう訳で、一杯目は無量寿を中・1.5玉でお願いしました。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

【参照】無量寿とは？

全く知りませんでしたが、釧路方面のご当地蕎麦の事なんですね〜♪♩♬

それは兎も角、早速いただきましょう。

先ずは具材等を混ぜずに麺だけ手繰りあげていただいてみたところ、胡麻油と醤油だれの香味に塩梅もよく、キリっと閉まった全粒粉入の麺がチュルコチっとしてて、めちゃくちゃ旨い！！！

次に卵黄を溶き混ぜてズズっと啜れば、冷したぬき蕎麦に卵黄を混ぜた様なマイルドな口当たりになり、シャッコイ麺好きなオイラにしてみたら、ナンモカンモナイ！っちゅう程にどストライクだへさ〜コレ(´﹃｀)♡

後半になり、酢橘をキュッと絞って爽やかな香りをプラスすれば、間違いなく3玉はスルスルいけちゃうヤツだった訳♪♩♬

コレ、めっちゃ好きだわぁ〜☆d(´∀｀*)

って事で、連食2杯目に続く。

RAMEN RS 改
011-376-0370
北海道札幌市清田区平岡1条4-2-11

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