◉2019/10/02/WED #251 ★麺屋二代目 弘 @つけめん ¥880
坊ちゃんを出た後は、店前でHIDEKIさんとお疲れ様〜しまして、オイラとTARO君の2人で〆ラーメンに行く事にしました(*^^)v
チャンネー系のお店に行ったんだべ?ってな話が聞こえてきそうですが、ちゃんと〆ラーしましたのでご安心を(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
って事で、船橋駅南口と京成船橋駅の間にある、駅近のラーメン店にGO!
めっさ混んでる店内は待ち客も数名いましたが、タイミングよく先客との入れ替えでスルリと着席(*^^)v
TARO君は醤油らーめん、オイラはつけめんをオールデフォでオーダー。
ってか、店名に「家」が付いていないのに、明らかに家系的なお好みチョイスがあるのは、店主のご出身がソッチ系って事でよろしいか?
店員さん全員が白衣にマスク着用ってのが、オーナーさんが衛生面にキッチリと気遣っている証ですね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]船橋に来て初のつけ麺!
具材で覆い隠されていますが、麺の艶やかな感じと獣臭香るつけ汁がハートにグッと来ますね〜♪♩♬
早速いただきましょう。
ツルムチっとした加水高めの中太麺は、ダイレクトに啜っても小麦の風味が良くて美味しいなぁ〜♡
粘性はあまり無いつけ汁ですが豚骨かと思われるベースの旨味が濃く、麺との相性もGood(*^^)v
魚節系の芳ばしさも後押し、麺を啜る箸が止まりません!!!
豚と鶏のチャーシューも塩梅バツグン♪♩♬
割りスープもしっかりと堪能しまして、あっという間にオールフィニッシュ!
ホントに本当の船橋ラストナイト♪♩♬
大満足っす(*^^)v
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
麺屋二代目 弘
047-422-0003
千葉県船橋市本町4-2-22
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