【辰つけ麺青葉】中細麺と魚介ベースのつけ汁がめっちゃ旨い！その2【点と線.狸小路】

●2023/01/08/SUN
#005
★ラーメン点と線.狸小路店
@特製辰つけ麺 青葉(大)¥1300

少し前にいただいた限定のつけ麺が旨くてさ♡

提供終了前にもう一度！！！

そう思っていたら、昼過ぎの予約がキャンセルになりましてね……。

っつ〜事なら食べに行くしか無いっしょ(*^^)v

前回はデフォルトの並にして、コレならまだまだ余裕で量イケるぞ！

…という思いもあり、此度は特製の大にしてみましたよ↓↓↓

「特製辰つけ麺 青葉(大)」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

期待を裏切らない丁寧な盛り付け♪♩♬

彩りも鮮やかで食欲そそりますなぁ〜(⸝⸝♡-♡⸝⸝)

先ずは麺だけで……。

前回同様ムニプチュンっとした食感と、細いからこそ感じられるテュルっとした啜り心地に、噛めば小麦の香味がフワッと立ち上がる麺♡

魚介の香味に動物性コラーゲンが齎す粘性と旨味が程よいつけ汁も、麺との相性バツグン(*^^)v

トッピングには低温調理が施されたローストポークの様なチャーシューと、ゼリー状に凝固している黄身が円やかな煮玉子♡

つけ汁サイドにもゴロゴロと賽の目状のチャーシューが入っており、食べ応えありますなぁ〜！

歯切れのいいメンマも素朴で旨い(*^^)v

割スープにたどり着く前に腹いっぱいになってしもた(；・∀・)

再度食べてもやっぱしオイラの好みど真ん中だった♡

大満足です💯

ご馳走様でした•*¨*•.¸♬︎

ラーメン 点と線. 狸小路店
011-215-0831
北海道札幌市中央区南二条西7-2-1 狸小路7 新生会ビル 2F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1063551/

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