【焼き鳥】幼少の頃から慣れ親しんだ焼き鳥=豚の精肉は神的な旨さ！【登別市中央町4-2】

◉2019/10/07/MON ★一平 幌別店 @精肉/タレ＆カシワ/塩

職場を変えたこと、実はまだ両親に伝えていなかった。

そんなこんなで直接自分の口から言いたかったのもあり、1泊2日のトンボ帰りで実家に行ってきました。

と、その前に腹拵えでコチラに訪問！

ってか幌別ってココだけが大繁盛してんじゃね？！って位に、店内は常に満席状態(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

ギリで空いてたカウンターへ座り、先ずはビールっしょ(*^^)v

お通しの枝豆を摘みつつメニューを眺めます。

とは言っても焼き鳥1人前が5本でオーダーし過ぎると余しちゃうんで、精肉をタレで、カシワを塩でお願いしました♪♩♬

オヤジさんも元気そうで何よりっす！

もう分かってはいるかと思いますが西胆振地域では、焼き鳥=豚の精肉…という形が出来上がっていて、基本はタレで洋辛子を付けて食べるってのがデフォなんです。

んで、一般的な焼き鳥の事をカシワと言いまして、まぁ言ってもコレも同じく洋辛子を付けて食べるのが室蘭スタイルなんですけどね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

したけどココのオヤジさんが焼く串物は、どれをとっても絶妙な塩加減と焼入れが実に旨いんだなぁ〜♪♩♬

今度はお店に迷惑かけちゃいけないんで、事前に予約してから来る事にしようと思いますm(_ _)m

大満足っす(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

一平 幌別店
0143-88-1312
北海道登別市中央町4-2-14

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