◉2016/08/30/TUE
…という訳で、陽もとっぷりと暮れ、山澤店主と21:00過ぎに待ち合わせ♪♩♬
向かった先は、自宅から目と鼻の先程にあるコチラ『サルトビ』さんにお邪魔してきました(*^^)v
台風の影響で雨も降ったり止んだりしてますから、すすきのまで出るのもね…っちゅう事で近場にしましたよ。
飲み物は「飲み放題プラン」にしまして、此度はビールに行かず、イキナリの角ハイボールでスタート！
お通しは「キュウリのたたきの梅ソース」的なやつ。
コレ、キュウリが苦手な人でも割といけちゃうかもね♪♩♬
んで何を肴に飲みましょうかね〜(๑´Д`ก)
吟味した結果、一品料理の中から３品と串ものを３品ずつチョイス(´∀｀)ｳﾝ♪
結構魅力的なメニューのラインナップで、ガッツリと食事したい人にも良い感じかもね( ‘-^ )b
[ad#co-1]先ずは「激旨だれの生ラムのたたき」です♪
メニュー名通り、タレの塩梅や香味加減が良く、癖のないラム肉が更にあっさりと感じる程に美味しい仕上がりになってますね〜♪♩♬
２品目は「鶏皮のカリカリ揚げポン酢がけ」です。
パリっとした鶏皮の食感がポン酢をかける事によってシンナリとなってきて、嫌味な脂感もなく非常にいただきやすい一品ですね!!!
３品目は「チーズソースとカリカリベーコンのフライドポテト」ね！
このチーズソース、多分チェダー系だと思うのですが、ベーコンやポテトとの相性がとても良く、ボリュームもたっぷりで食べごたえあるね〜♪♩♬
４品目は「つくね」です♪
ハンバーグの様な串に刺さっていない形状で、ふっくらとした食感が良くなかなか美味ですね！
５品目は「鶏串」です♪
鶏のカットが大きく、ひと串でもかなりの食べごたえがあり焼き加減もgood(´∀｀)ｳﾝ♪
６品目は「手羽先」です！
ジンワリと炭火で焼く事で中まで火がしっかりと入っており、ちょっと冷めた位でいただくのがオイラ的にはベストな美味しさだと思いますよ(≧ω≦)b
山澤店主！
他愛の無い会話にお付き合いいただきまして、ありがとうございました(￣^￣ゞ
またこんなオイラで良ければお供させて下さいね(^^)／~~~
ご馳走様でした(^○^)
サルトビ
011-512-1415
北海道札幌市中央区南11西6-1
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