◉2016/09/04/SUN
なんと!
なんとなんと!!
北1条の時計台エリアに、はれるやさんの姉妹店がオープンしたんですよ〜奥さん!!!
今回はラーメン食べ歩き回の重鎮であるPINYAさんにお声がけしていただきまして、主婦のカリスマお弁当ブロガーのyunaさんに、麺屋16の店長里ちゃんにと共に、昼はワンコインでラーメンや親子丼がいただける和食ダイニングに、(*^^)v
ってか、場所的に「こんなところに…」っちゅう様なオフィス街のど真ん中、しかもビル地下なんで、かなり分かりづらいかと思いますが、仕事帰りのスーツ族にはかなりの好立地…ですね☆d(´∀`*)
只今、開店記念特別宴席として、通常4500円(料理8品&2時間飲み放題付き)のコースが、なんと!3500円で提供さているっちゅうから驚きです(๑°ㅁ°๑)‼
先ずは先付の「南京豆腐」っす!
カボチャの甘味が抑えられたクリーミーな仕上がりの一品♪♩♬
カボチャキライのオイラにもジャストな甘さですね(≧ω≦)b
2品目は「鯖炙り寿司&柿チーズ&丸十 (サツマイモ)」です♪
この鯖炙り寿司、めちゃくちゃ旨いんですけど〜!!!
コレだけでお土産として持って帰って食べたい位に大好き(*´∀`*)♩♬
3品目は造里の「旬のお造り3点盛り合わせ」です!
それぞれのお刺身の鮮度が良いのは当たり前として、な〜んせかんせマグロの赤身が絶品でしたねლ(´ڡ`ლ)
4品目は鍋物の「鴨すき」です♪
「すき」…というよりも「しゃぶ」に近い感覚で鴨肉をサラッと鍋汁に潜らせていただくという、高級感満載の鍋!!!
コリャ〜旨いわ( *°∀°* )♩♬
んで、ハイボールにシフト!!!
[ad#co-1]オーナーの森さんや店長さん、オイラが以前に「ハイボールは角サンじゃなきゃ!」…って言っていたのを覚えていたようで、わざわざこの時のために「角サン」を用意してくれていた見たい( ̄▽ ̄;)
こんなオイラの為にお手数かけてしまいました事、この場を持ってお詫び申し上げますm(_ _)m
5品目は焼物の「鮭味噌チーズ焼き 味噌田楽」です!
甘塩っぱい味噌の香味とチーズって、鮭との相性がいいんだねぇ〜♪♩♬
6品目は揚物の「蓮根はさみ揚げ 」です♩♬
一般的なレンコンのはさみ揚げとは一線を画す、二ひねり程手を加えられた一品!
シャキコキしたレンコンの食感が楽しいねぇ〜(*^^)v
7品目は鴨すきの鍋汁を使用した「鍋そば 」です!
ラーメンか蕎麦を…って事だったのですが、普段から「ラーメンばっかり@」なオイラですので、蕎麦をチョイスしてみました( ̄^ ̄ゞ
ひと煮立ちした所に、溶き卵を回しかけ〜☆d(´∀`*)
ンニャ〜!!!
鴨鍋の出汁に玉子のホンワリした食感、そこへ歯触りがシコシコな蕎麦のコラボったら、まぁ〜ま最高のマリアージュと言って過言じゃないっしょ(´∀`)ウン♪
〆の8品目は甘味の「ミルキーアイスパン」です!
程よい甘さの蜂蜜を纏ったパンin toアイス、そこへ添えられたベリー系の果実が実にバランス良く、甘味物が苦手なオイラでもペロッといただけちゃった程にンマ〜なヤツでしたよ(´u`* )♡
いやいや、このボリューム感にこのお値段ですから、行かない訳が見つからないっちゅう話でさぁ〜ね!!!
大満足です♪♩♬
ご馳走様でした〜✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
和食バル はれるや 北1条
011-522-7766
北海道札幌市中央区北1条西3-3 敷島北1条ビル B1F
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