◉2020/01/31 #014 ★手打ち生めん焼きそば 果皮と餡 @トマトと海老の豆乳クリームカレー風味つけ麺＋麺大盛 ¥1050
普段、夜営業で餃子とワインをウリにしているお店。
ランチタイムに焼きそばとつけ麺を出してるって言うじゃない！
しかもサロンと同じ区画にあるんだから、気になって仕方がなく(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
銀行に行った帰りにフラっと寄っちゃった♪♩♬
焼きそばもきになるところではあるのですが…。
此度はトマトと海老の豆乳クリームカレー風味つけ麺（タイトル長っっっが！）を麺大盛でオーダーしてみました(*^^)v
バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v
[ad#co-1]よろしければどうぞ〜って事で、小皿に入った七味も同時提供♪♩♬
ってか可愛らしいルックス＆盛り付けですね〜♡
早速いただきましょう。
熟成麺特有のカホリが些か気になるところではありますが、プリムギュっとした弾力ある歯触りと、噛めば小麦の旨味が実感出来る手打ちの麺がなかなか美味いっすね〜☆d(´∀｀*)
つけ汁と言うよりも殆どルーに近いスープは、円やかなポタージュ的なカレー風味が実に塩味良く、うっかり麺を浸しすぎると麺との絡まりが激しく、すぐに無くなっちゃうので要注意！
つけ汁サイドにはブリンっとした海老が3尾に青菜、そして香ばしく焼かれてパリっとした食感のチーズが入っており、コレをおかずに白飯食っても絶対合うだろうなぁ〜なんて思っちゃった(^¬^)♡
麺に乗せられたプチトマトもスープにダイブさせていただきました！
んで、サービスでいただいた七味を少しづつ……と思ったのに、いっぺんにドバっと入っちゃって、その後付ける麺が辛くなり過ぎてエライ目にあったよね(´ヮ｀;)
つけ汁の粘度がもうちょい緩めになると、かなりオイラ好みになりそうな1品！
焼きそばも食べに来なきゃな〜♪♩♬
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
餃子とワイン 果皮と餡
050-5593-5510
北海道札幌市中央区南1条西7-11-2 癒し床屋 金太郎 2F
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