◉2020/08/28/FRI #221 ★サッポロ ラーメン ハチ @朝ラーメン+ごはん ¥650
スカッと晴れた日の朝。
サロンからは少し離れちゃうけど、愛人3号があればモーマンタイ(^-^)v
って事で時計台ビルへGO!
何やら朝ラーメンの提供が少し前から始まってるという情報をキャッチしたもんでね。
しかもワンコイン♪♩♬
だので、朝ラーメンとごはんの食券を購入しまして着席。
オープンシャッターPPだってので混みあってなく快適な空間♡
バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]シンプルな感じが好印象なルックス!
センターの海苔の上に乗っかってるのは梅しそペーストらしいですね。
早速いただきましょう。
クリアですっきりとした塩梅のスープは朝にピッタリの飲み口♪♩♬
麺はデフォの物とは違い中細縮れで、あっさりスープにはこのくらいの麺を合わせるのがベターなのかも知れませんね( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
肉感あるチャーシューに胡椒を効かせたメンマが旨い!
だので、メンマは白飯に乗っけ食いがかなり合う(^-^)v
中盤から梅しそをスープに溶いてみると、幾分か塩味が立つのと同時に紫蘇の香味が鼻腔から抜ける感じが良いですね〜♪♩♬
ただ一つ残念だったのが、この麺が持つ性質なのだろうか?後半で丼底にプチプチと切れた麺の残骸がかなりの量残っていたのがねぇ………。
したけど最後はスープと共にごはんに乗っけて食ったんで、問題ないっちゃ〜ないんですけどね( ̄▽ ̄;)
このスープをベースにデフォの麺でも食べてみたいですね〜。
ご馳走様でした(^-^)v
サッポロ ラーメン ハチ
080-3296-6818
北海道札幌市中央区北1条西2 時計台ビル ガーデンテラス内
よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓
[ad#co-1]
最近のコメント