◉2021/01/13/WED #009 ★ラーメン山岡家 南2条店 @朝ラーメン+バターTP ¥530
昨年末から考えていた事があったんだ。
山岡家の朝ラーメンにバタートッピングしたらどんな感じになるんだろうか…と。
だので実行に移す!
何となく想像がつきそうで、そうでもなさそうで……。
ってか、ラーメンにおけるバターのトッピングって、年に数回するかどうかって感じだし、特に味噌ラーメン以外にバター入れちゃうのって、味の華平さん無き後は何となく抵抗があるっちゅうかなんちゅうか………ねぇ( ̄▽ ̄;)
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
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って事で、即バター乗っけてパシャリ。
早速いただきましょう。
やっぱこうなるよね〜( ・∇・)
ライトな豚骨スープにバターが加わる事で重複される動物性の油脂が口内に広がり、味薄めコールにはしてはいるものの、やはりちょっぴりクドくなっちゃうね( ̄▽ ̄;)
からの替玉半玉プリーズ!
セルフチューニングして食べ進むうちにバターの風味がボンヤリして来るな…。
それくらいニンニクの香味ってパワーがあるんだね( ・∇・)
って事で朝ラーメンにバターのトッピング、オイラ的にはアリ寄りの無し…って感じでしたわ。
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
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