【札幌グルメ】山岡家南2条店の朝ラーメンに味付白髪ネギTPしてみた【札幌市中央区南2西1】

◉2021/02/10/WED #034 ★ラーメン山岡家 南2条店 @朝ラーメン＋味付白髪ネギ ¥590

今日こそは餃子とライス！

…と思ってたんだけど、土日祝以外はサービス価格じゃないのよね(T^T)

しゃーないんで朝ラーメンに味付白髪ネギをトッピングしてみた。

コールは味薄めのみで後はオールデフォ。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

やはりア〇マヤさんの盛り付けは丁寧で綺麗♡

そして仕事自体が流れる様に無駄がないのも素敵♪♩♬

早速いただきましょう。

味薄め設定でも、味付白髪ネギから出る旨味や胡麻油の香味が加わるので、結果ドンピシャな塩味になるスープ(^-^)v

デフォの茹で加減だと少しサクッとした食感が楽しめるのも、この細麺だからこそのポテンシャルなんだろうなぁ〜♡

ジャクシャキな歯触りの白髪ネギもGood！！！

キリのいいところで替玉半玉プリーズ♪♩♬

AM8:00になるとスタッフ入れ替えでオネイサンに替玉をオーダーする事になるんだけど、そうすっとこの器に盛られて来る確率90%以上だな( ・∇・)

んでちょいチューニング。

白髪ネギをちょこっと残して置いたんで、最後までネギの風味が損なわれなかったよ☆d(´∀｀*)

大満足です！

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1

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