◉2021/03/06/SAT #049 ★株式会社マルタイ @久留米濃厚とんこつラーメン 2人前 ¥235
自宅のローストポークを消費しなくては傷んでしまうな…。
っちゅう事で自宅に帰り、昨年の誕生日プレゼントでいただいたマルタイの久留米濃厚とんこつラーメンをスタンバイ♪♩♬
麺を茹でるお湯を沸かした後、そのお湯で乾燥キクラゲを湯煎。
ローストポークと長ネギを青い部分と白い部分に分けてカット。
丼に2食分の粉末スープと調味油を入れ、別に雪平で温めておいたお湯を丼に張り、表記の3分よりも少し早めに麺上げし盛り付け。
バッス〜〜〜ン!( ^罒^ )v
[ad#co-1]なかなかいい感じじゃないっスか♪♩♬
そういえば今回購入したキクラゲ、湯煎した後も雑巾臭くなかったけど、物によって違うもんなんだね…( ̄▽ ̄;)
早速いただきましょう。
獣臭こそそんなに無いものの、ポテっとした口当たりの豚骨ベースのスープは、なかなかの濃度!
やや硬めに茹であげた麺はドンピシャの歯触り&啜り心地♡
自分で言うのもなんだけど、此度のローストポークはかなり良い出来っス(^-^)v
2玉あっという間にペロリでした☆*°
やっぱマルタイの棒ラーメンシリーズは旨いね!!!
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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