【ラーメン】EIJIが挑む家系の一杯がとんでもない事になっていた！【EIJI E.A.K南2条店】

◉2021/10/17/THU #258 ★王道家直伝 MEN-EIJI E.A.K 南2条店 @王道家直伝ラーメン ¥780

オープンから半月経ったし…

もうソロソロ並びも落ち着きはじめた頃かな。

……と、不安80％程で向かったコチラ！

店前で、お店に入るのか入らないのか？！？！わからん体の男性客がおり、こりゃ暫く並ぶな……と思いきや、路駐している車が気になっていた様子で、並んでいる最中に入口付近を出たり入ったりしていただけでしたヽ(#`Д´)ﾉﾑｷｰ！

っつかさ、言っちゃうけど………P〇rscheに乗ってんのに路駐してラーメン食うって、お前どんだけショボイのよ＿|￣|○ il||li ｿｳｲｳﾉﾔﾒﾚ

ま、そんな奴は捕まっちまえば良いんだよ……なんて思いつつ、カウンターに空きがあったので卒着席し、お初なんだけど以前月寒店でEIJIスタイルの家系を食べ事があるので、此度は王道家直伝ラーメンをチョイスし、好みはオールデフォでオーダー。

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

ルックス的には以前月寒で食べたE.A.Kよりも、何となくシュッっとしていると言いますか、家系特有の盛り付けのゴチャつきが無い感じ♡

っつか何系であったとしても、サーブされた時の｢美味そう！｣と思えるルックスって大事だよね(^-^)v

早速いただきましょう。

オールデフォルトなので当たり前なのですが、ゴツン！っと塩味を効いた豚骨ベースに鶏油の甘味が、家系食ってるな〜って気に持ってかれるスープ♡♡♡

やや加水低めなムリュっとした食感とズリズリ啜り上げる感覚のある麺は、正に王道的な家系ラーメン！！！

………なんだけど………
コレだけは俄然他店と違う！と言いきれる古川店主が作り出したチャーシューが、どうにもこうにもブチクソ旨い！！！！！！！！！

卓上調味料での味変も頗る楽しい♡♡

サロン近くにこんな良い店が出来ただなんて、感謝としか言い様がありせん(^-^)v

大満足です♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

王道家直伝 MEN-EIJI E.A.K 南2条店
011-600-1771
北海道札幌市中央区南2条西5-1 2F

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