【焼そば】道産鶏砂肝を味付けてピーマンを合わせて食べてみた！【東洋水産】

◉2021/10/22/FRI #273 #東洋水産株式会社 @マルちゃん焼そば 3人前 ¥290（税別）

砂肝とピーマン！

この組み合わせは、子供の頃から実家で普通に食べていた組み合わせ。

ソイツがなんとも食いたくなって、仕事帰りディナーベルに寄って砂肝を購入。

んで、そのまんま炒めても十分美味いんだけど、筋切りして後に味入れする為に軽く下茹で。

ニンニクを擦りおろし生姜を千切りにして、醤油・味醂・酒でタレを作った保存容器に下茹でした砂肝を入れ一晩寝かす。

翌日、やっとこマルちゃん焼そばとピーマンをやや太めの千切りにして、仕込んだ砂肝と一緒にスタンバイ。

麺をレンチンしている間に、仕込んだ砂肝とピーマンを炒める。

ソコへレンチンした麺を投下し、砂肝を漬けておいたタレと神の粉ソース1袋を混ぜ炒めて仕上げ！

バッス〜〜〜ン！( ^罒^ )v

もみ海苔と紅生姜は必須アイテムでしょ♡

ニンニクと生姜に、あの神の粉ソースの香りが混ざり立ち上がる香り♪♩♬

食べる前から大正解なヤツ！！！

はい、完璧に旨い〜(＊•ڡ•＊)♡

神の粉ソースもそうだけど、なんせ砂肝とピーマンの炒め物が神がかった美味さに仕上がりましたよ☆d(´∀｀*)

こりゃ〜皆さんに試してもらいたい一品ですわ♪♩♬

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

東洋水産株式会社

ディナーベル ススキノ南7条店
011-531-0622
北海道札幌市中央区南7条西6-5

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