【塩ラーメン】細麺味薄め脂多めコールに無料のライスもいただきました【武田家すすきの】

◉2022/02/16/WED #036 ★横濱家系ラーメン 武田家 札幌すすきの店 @塩ラーメン＆ライス ¥790

さてさて。

2/9にオープンして10日程経ったので、そろそろ落ち着いた頃かな…って事で、シャッターPP目指してGO！

気になっていたメニューをいただきに参るとしましょうかね。

ってか、先客アリでPP取れなかった件(￣▽￣;)

まぁソレでも2番目だしオイラの後には客も連なってないので、しっかりと券売機を見つめまして、塩ラーメンのボタンをポチ。

オープン記念の時は有料だったライスも、今は11:00～17:00迄は無料だってんだから、お言葉に甘えていただきます♡

んでお好みコールは細麺・味薄め・脂多めにしましたよ。

「塩ラーメン＆ライス」

バッス〜〜〜ン！(*˙︶˙*)☆*°

勢いよく注いだのか？
泡立つスープにバタつくホールスタッフさん(￣▽￣;)

まだ客2人しかいないのに、なんでテンパってんだろ？？？

まぁソレは別に良いとして、早速いただきましょう。

前回いただいた時に卓上の無料タマネギがやたら辛かったので、先に乗っけてスープに沈めておきますよ。

からの〜スープですが、軽いクセを感じるトロみある豚骨ベースに、多めコールで増された鶏油の甘味がガツンっと来ますね〜♪♩♬

家系で塩ベースってのも珍しいですが、この細麺が塩豚骨スープに妙にマッチしてて、なかなかどうして旨いっすな♡

途中から旨辛＆刻み生姜でセルフチューニングしてみましたが、この刻み生姜がスープと実に良く合ってて、山岡家の朝ラーメンを彷彿させる様な風味になってめっちゃ好きだわ〜(^-^)v

からの〜ライスをセッティング。

スープに浸った海苔を巻いて喰う×3！！！

最初からスープ少なめなので、完食完汁の〜完まく券にスタンプ2個目GET☆☆

準備中になってる家系黒ラーメンも気になるけど、いつ頃から提供されるんだろうね……。

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

横濱家系ラーメン 武田家 札幌すすきの店
北海道札幌市中央区南4条西5-8 アイビル4・5 1F

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