札幌市中央区南2西4にある本格派室蘭焼鳥が楽しめるお店 『やきとりの一平 札幌中央店』

◉2017/02/06/MON

久々に早上がり出来たので、オープン間近のコチラに顔を出してみた。

混んでたら諦めよう…と思ってたんだけど、運良く空席あり(*^^)v

もうね、いつ来てもスルッと入る事が出来ないお店になっちゃったもんね〜( ・∇・)♪

ビールとお通し。

室蘭焼鳥っていえば、鳥じゃなくて豚!!!

そうなったのも諸説あるのですが、戦時中に軍事品に動物の皮が必要だった様で、室蘭のある西胆振地区では養豚が盛んだった事から、皮は使うが身は捨てる…ってな事で、当時肉体労働でバリバリ働いていた人夫さんに、安く美味しく精がつくもの…って事で、同じ「焼鳥」でも、西胆振では「豚」を使うようになった…という話らしい。

まあそんなのはどうでもいいとして、本当に旨いんだよね〜♪♩♬

特に、ここのお店の店長である「学」君が焼く焼き加減が最高なの!!!!!!

空いてるなら毎日でも食べたい!!!…って思える室蘭焼鳥(*^^)v

ハートにキュンキュンくるわ〜www

やきとりの一平 札幌中央店
011-207-7555
北海道札幌市中央区南2西4-10

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