●2022/09/09/FRI #196 ★ らーめんとまぜめんの店 メンゴ!麺GO!(オレ、ケンゴ) @朝つけめん並 ¥600
なんだか嬉しくてね♡
分からないところで滅茶苦茶努力していたんだな…。
嘗て似た様な環境下で意味不明な指示采配を降され、本来やりたいと思っていた事の半分も出来なかったあの頃。
オイラの場合はそもそも本業が違うので逃げ道はありましたが、今思うと彼の立場なら必死の必死………それ以上だったんだろうなぁ〜( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン
だからこそ、此度のスタートは実直に応援しております!!!
「朝つけめん」
バッス〜〜〜ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]デフォで提供しているつけめんの麺が届かなく、まぜ麺で使用している麺での提供になるとの事でしたが、全く持ってモーマンタイ(*^^)v
ってか、初回でイキナリのイレギュラー麺が楽しめるんだから、逆にラッキーってなもんです♡
早速いただきましょう。
昆布水に浸ったグリムチ暴れん坊タイプの麺!
やや塩味高めながらも粘性低めでシャラっとしたつけ汁は、煮干しの嫌な部分を丁寧に除き払った様な深みある旨辛が麺に纏わり実に旨い( •̀ω•́ )و✧ウマイ
岩海苔を絡ませても磯の感じが仄かに香って良い感じだし、メンマに至っても丁寧な仕事が伝わって来る様な繊細な味わいがGood!
最後は麺が浸っていた昆布水をつけ汁にinしてスープ割にして楽しみます♡
デフォの麺でも楽しんでみたいので、また速攻再訪問だね(*^^)v
大満足です💯
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
らーめんとまぜめんの店 メンゴ!麺GO!(オレ、ケンゴ)
080-6051-4406
北海道札幌市東区北7条東4-15-35
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1072421/
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