●2022/11/08/TUE #249 ★まよさわ @ラーメン ¥850
青葉を出た後は、ゆっくりテクテク約1時間ほど歩きます。
向かった先はコチラ!!!
今や旭川に来たら外せないレベルに大好きなラーメン店(๑♡∀♡๑)
基本ベースは京都仕様なのですが、麺は旭川の加藤をチョイスしているという、ハイブリッドなラーメンがいただけるお店♬.*゚
デフォのラーメンにするか、台湾ラーメンにするか……。
しばし悩んで(。-`ω´-)ンー
「ラーメン」
バッス〜〜〜ン!!!ჱ̒ ー̀֊ー́ )
[ad#co-1]先客後客絶え間ない店内なのに、厨房1人ホール1人というオペレーションにも関わらず、素早い捌きで幾分も待たずにラーメンがサーブ!
めちゃくちゃ食べたかったヤツ♡(*´﹃`*)
早速いただきましょう。
スキっとキレのあるスープは、柔らかな醤油だれに甘味ある背脂が絡み、一味唐辛子のピリ辛が後追いする様に効いて来て、この日2杯目なのにスープを啜るレンゲが止まらんトマラン!!!
そこへ絡む加藤の麺は、最初ハリ→最後フェナな食感に加えて毛完力バツグンなので、レンゲでスープを飲まなくても自動的にグングン減っていくのよね♡♡♡
歯触りしっかりめなメンマと、薄切りなのにとんでもない肉感とジューシーさが堪らんチャーシューは、なんなら軽く腹立つくらいに絶品!!!
もうね、大満足としか言い様がありませんよ(๑¯﹀¯๑)~♡
次に来たら何を食べようかな……なんて、食後すぐに思い耽ちゃう位に大好きな1杯!!!
ご馳走様でした(*^^)v
まよさわ
0166-64-8750
北海道旭川市東光1条2-5-15
https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1054899/
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