●2022/12/27/TUE ★のざわ @生ラム/1人前¥750
前日の夜
友人のHIROSHIちゃんと一緒に飲んでたんだけど
その帰り道に、ココ来た事ある?っちゅう話になってさ
なんだったら予約するから行ってみる?とHIROSHIちゃん
当日の昼頃に予約取れたよ〜と連絡があり、18:00ちょい過ぎに訪問
なんと!!!
この時間で9割近く先客で埋まっている店内( Ꙭ )スゲー
しかも煙モクモク状態で、めちゃくちゃ目に滲みる( > <。)
したけどこの感じが堪らんのよね♡
先ずはビールからスタートしまして、お通しのサラスパをつつく
オーダーの最初だけサービスで提供される野菜とこんにゃくなんだけど、オーナーさん曰く道南方面で昔食べたジンギスカンにこんにゃくが入ってて、ソレをリスペクトしたそうなんですが、実はオイラの実家(←登別市内)でもジンギスカンにこんにゃくが入るので、なんだか嬉しくなっちゃった( ˶’ᵕ’˶)︎
@生ラム/1人前¥750×2
若干スジっぽい部分もありますが、味が深くて旨い♡
自家製のタレも酸味控えめでラム肉との相性バツグン!
サクッと生ラムを食ってハイボール飲んでたら、鉄板焼工藤のマスターから電話が入り………
って事で移動しました(*´∇`)
ココはまた来る!!!
ご馳走様でした(*^^)v
のざわ
011-533-9388
北海道札幌市中央区南七条西6
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1001047/
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