【dashi curry つけ麺】スパイスがビシッと効いたつけない？昆布水つけ麺【UNBALLON2】

●2023/06/12/MON
#096
★UNBALLON2
@dashi curry つけ麺 ¥1100

記事を書きあげる前に……

※現在店名が変わっており、同メニューがあるかどうか確認できていませんのでご注意下さいm(_ _)m

普通自動二輪教習の受講前後に空きがあり、食事を摂るべく一旦外へ出る。

因みにコチラ、数週間前に一度臨時休業でフラれておりますが、此度は有難い事に営業中でした(*^^)v

スープカレーがメインのお店だけに、店内はスパイスの香りがプンプンしております•*¨*•.¸¸♬︎

つけ麺なのに「つけない麺」というスタイルを提案するお店ですが、その辺は食べ手の判断ですのでご理解くださいませ。

「dashi curry つけ麺」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

利尻島にあるらーめん味楽の姉妹店らしく、利尻昆布水に浸った多加水全粒粉麺を、スパイスが効いたスープカレーにつけていただくというスタイルのつけ麺♡

小麦の味わい高い麺は昆布水の旨味だけでも充分に楽しめまね(*^^)v

ジワっと後追いするスパイスの辛さが美味しいスープに浸して啜れば、旨味が倍増！！

トッピングのチャーシューも肉感あって美味しいですね•*¨*•.¸¸♬︎

最後は麺が浸っていた昆布水をつけ汁に入れてスープ割にして〆ます。

スパイスに反応して顔面汗ダクになっちゃうオイラですから、案の定食後の汗処理は相当メンドクサイ事に(´ε｀；)

したけど旨かったっス♡

ご馳走様でした\(＾▽＾)/

UNBALLON2
011-796-1159
北海道札幌市中央区北6条西15-3-9
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1072878/

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