【ネギつけ麺】ラーメン好きな店主が創り出すラーショインスパイア系つけ麺♡【点と線.】

●2023/04/30/SUN
#062
★スパイスラーメン点と線．
@ネギつけ麺/並 ¥980

ココの店主？店長？？さんって、もしかしたらかなりの変態（←褒め言葉）なのかもしれない( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

ってのも、基本的にはスパイスラーメン（←スープカレーの様なテイストのラーメン）を提供するお店なのですが、定期的に他の有名店で提供するラーメンやつけ麺をオマージュする様なかたちで限定メニューを出すというオタクの手腕っぷりを発揮しちゃうんですよ！

んで此度は、かの有名なラーメンショップ椿のインスパイア系♡

しかも、ラーメンorつけ麺のどちらも楽しめる…って事で、オイラがチョイスしたのは………

「ネギつけ麺/並」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

サーブされた瞬間から、ごま油の様な芳ばしい香りが立ち上がるこのつけ麺！

動物系の香味立つつけ汁も実に美味そうです♡

しっかり茹で〆られてコシのあるしなやかな細麺•*¨*•.¸¸♬︎

つけ汁にジャブっと漬けてゾリゾリと啜れば、つけ汁の旨味に背脂の甘味が乗っかって来て、麺を手繰る箸が止まらん！！！

自家製クマノテで味入れされた風味のいい白髪ネギはシャキッと歯触りも良くめっちゃ旨い♡

メンマやチャーシュー、ワカメの果まで好みど真ん中でめちゃくちゃ旨い！！！

スープ割もしっかりと味わいまして、久々の完食完汁しちゃいました(´>∀<｀)ゝ

したけどこのネギつけ麺は、この日までらしいって話し(T^T)

前回のつけ麺も旨かったけど、此度のヤツは更に上回る旨さでした♡

ご馳走様でした(*^^)v

ラーメン 点と線. 狸小路店
011-215-0831
北海道札幌市中央区南二条西7-2-1 狸小路7 新生会ビル 2F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1063551/

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