【鬼煮干しラーメン】パターン化された限定メニューですが食べとかなきゃね【山岡家南2条】

●2023/10/05/THU
#148
★ラーメン山岡家 南2条店
@鬼煮干しラーメン ¥910

やっぱり食べておかなきゃならんよね、コレ

お好みコールは全てノーマルで、最初から割スープをいただきました

「鬼煮干しラーメン」

バッス〜〜〜ン！ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

いつもコレ食べて思う事なんだけどさ…

もうね、デフォルトだとスープと言うよりもゲルですよ( ˊᵕˋ 😉

だもんで、麺戦長く加水低めのサクパツっとした食感な中細麺がアホほど絡む！！！

荒微塵の玉ねぎやパラっと掛けられた一味唐辛子のピリ辛な感じが実に良く合うね

そこで麺を2～3啜りした後は割スープで薄めて豚骨煮干しスープにチェンジ！

最初からこの方がオイラ好みです♡

ってさ、気付けばスープ完汁してしもうた(￣▽￣;)

鬼…じゃなくて良いから、ベースの豚骨スープとこのドロドロな煮干しスープをハナっから1:1位で作ってくれたら、個人的にはもっとリピート率上がるんだけどな…

ご馳走様でした•*¨*•.¸♬︎

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1000539/

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