【台湾ラーメン】本場台湾でも流行っちゃうんじゃないっスかね?【飛燕】

●2023/10/23/MON
#164
★我流麺舞 飛燕
@台湾ラーメン ¥1000

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山さわさんを出た後は、一旦自宅に帰ったんですよ…

したけど、まだまだ食えるぞ〜!!!

って訳で、梯子の2軒目はコチラ(*^^)v

っていうのも、現在提供中の限定メニューがお目当てなんっス♡

「台湾ラーメン」

バッス〜〜〜ン!ჱ̒ ー̀֊ー́ )

8年振りに巡り合った飛燕の台湾•*¨*•.¸¸♬︎

以前提供されていた物よりも、ニラのカットがソレっぽくなってるし、なんせしっかりと辛いし旨味の奥深さが素晴らしい♡

合わせる麺も中細ストレートの低加水タイプで毛管力が高く、麺を啜る度に旨辛いスープをグングンと纏いめちゃくちゃ旨い( ゚д゚)ンマッ!

中央の肉味噌を解けば、豆板醤ベースであろうピリ辛感とナッツ類の甘味が全体に溶け出し、美味さ爆発的!!!

顔面ダク汗で〜大満足💯

飛燕の台湾、流石です♡

ご馳走様でした\(^o^)/

我流麺舞 飛燕
011-842-5262
北海道札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1026753/

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