【もつ味噌ラーメン】シンプルに豚もつの味付けがオイラ好みなんですよね♡【山岡家南2条】

●2024/04/03/WED
#061
★ラーメン山岡家 南2条店
@もつ味噌ラーメン ¥1050
@半ライス ¥130

再提供された限定メニューでしたが
4/7で終了するらしい………

終わるの早くね？！？！

まぁ諸事情があるのでしょうから
仕方がありませんよね

っつ〜事で多分食べ納めになります

「もつ味噌ラーメン＋半ライス」

バッス〜〜〜ンჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

オイラ位の年寄りには
味薄めコールが必須になります

味薄めにした分些かライトな塩味のスープは
味入れされた豚もつからも旨味が溶け出し
丁度いい味の濃さになりめちゃくちゃタイプ♡

デフォのラーメンよりも麺線長めで
僅かに麺帯も細いモチモチツルツルな麺も
スープに絡んで旨いっスねぇ•*¨*•.¸¸♬︎

んで半分だけ避けといた豚もつと
スープ表層に浮かぶニラを全てサルベージし
ニラもつライスにしていただきますよ(*^^)v

また次回の提供まで暫しのお別れ(T T)

もつ味噌ラーメンよまた逢う日まで！！！

ご馳走様でした(￣^￣ゞ

ラーメン山岡家 南2条店
011-242-4636
北海道札幌市中央区南2条西1-6-1

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