●2024/05/20/MON
#088
★王将ラーメン
@野菜ラーメン/正油
¥830
別に犯罪を犯した訳じゃないのですが
このエリアに来ると妙にビクビクしちゃって…
けど確かめたいことがあって
此度は意を決して来てみました( ̄^ ̄ゞ
ってのはね北区のと金さんが
どうやらコチラの大将から学んだらしく
あの絶品なネギラーメンを作り出してる…
って事なもんで気になっちゃってさ
したらコチラのネギラーメンは
ネギの美味しいシーズンのみの提供で
現在はメニューにすら無いらしいのよ(T T)
「野菜ラーメン/正油」
バッス〜〜〜ンჱ̒ ー̀֊ー́ )
っちゅう事で野菜ラーメンの正油味に!
豚バラ肉に白菜ともやしがベースの野菜で
旨調が優しく効いたクラシカルでいて
自然な甘味もしっかりと感じる熱々スープ♡
ちょい硬めに茹でられた加水高めの麺も
スープとの馴染みも良くめちゃくちゃ旨い!!
たっぷりどころの騒ぎじゃない程に
盛モリ乗っかった野菜と豚バラは
調理過程の味入れがキモなのか?
最後まで薄まらずにサクサク楽しめちゃう★
コレ一杯でかなり満腹になっちゃった( ̄▽ ̄;)
本当は2軒目に行く予定でしたが
場所と駐車所の有無を調べるだけ調べて
この日は大人しく帰路へ着きましたとさ………
ご馳走様でしたヾ(●´∇`●)ノ
王将ラーメン
011-784-2171
北海道札幌市東区東苗穂六条2-1
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