【まぐろのたたき丼】この限定シリーズ大好きなんです♡【なか卯すすきの西】

●2024/07/11/THU
★なか卯 すすきの西店
@まぐろのたたき丼 ¥690
@冷はいからうどん/小 ¥230

前日の納豆忘れられ問題は一旦無かったことに

んでもって7/10から始まったヤツを目当てに2日連続訪問

ウリはユッケ丼らしいけど、妙に韓国風の辛味が付いてたりしたらガッカリしちゃうので、ノーマルなたたき丼と冷たいうどんをチョイスﾎﾟﾁｯ

昨朝と同じ配膳スタッフさん、やっぱり慣れてないのか？随分とバタバタしてますが、長〜〜〜い目で見守る事にしましょう

「まぐろのたたき丼＋冷はいからうどん/小」

バッス〜〜〜ン

粗めにたたかれたまぐろがモリっと盛られた丼

程よいサイズ感の冷たいうどんも良い感じに冷えてます

先ずは安曇野わさびを出汁醬油で溶いてスタンバイ

ソイツを丼にクルっと1周回しかける…☝︎

まぐろ特有の鉄分をしっかりと感じる旨味に、錦糸玉子のホンワカした甘さに加え、わさび醤油と酢飯の相乗効果で、チープなのに高級感さえも覚えてしまう一品

チュルチュルっと啜り心地の良い冷たいうどんも、添付された練り生姜の爽やかさが加わって、暑い日には爽やかでイイネ

サーブから完食まで10分かからず、全て平らげました

次はまぐろの山かけ……朝からやっちゃおうかな︎︎︎

ご馳走様でした

なか卯 すすきの西店
北海道札幌市中央区南八条西6-7-11 アン・セリジェ弐番館

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