◉2018/05/12/SAT ★麺や玄鳥 @あっさり煮干し中華そば醤油 ¥800
思いっきり勘違いしてました…。
辛いラーメン14さんとのコラボ、既にやってるもんだと思っててさ(><)
14日からだったのね_| ̄|○ il||li
まぁそんな事もあったってイイじゃな~い♪♩♬
っつ~事で、未食だったあっさり煮干し中華そばの醤油をチョイス。
バッス~~~ン☆d(´∀`*)
[ad#co-1]口径のちっさな丼の爽やかブルーがオシャレですね〜♪♩♬
んで、あっさり煮干しなの?って位にガッツリ煮干しの香りが立ち上がってるしな!( ゚Д゚) スゲー
一体どれくらいの量の煮干しをどれくらいの時間煮出したら、こんな感じのいい意味でのエグ味とクリアな旨味が出るんだろ???
しかも合わせる麺が、しなやかな多加水細ストレートと来たもんだも、脳髄に電流がビビ!っと来ちゃう位にンマイっすわ〜(*´﹃`)♪♩♬
具材もチャーシューの良さだけに留まらず、全てのパーツが「あっさり仕様」の邪魔をしていない所が素晴らしい(* • ω • )b
控えているはずのスープ完汁、またやってもうた(;・∀・)
だって旨いんだもん!!!
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ
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