【チャーシューラーメンしょうゆ】道外から来た刺客を連れていくなら……何処にする？【もぐら】

●2024/09/14/SAT
#155
★元祖札幌ラーメン もぐら
@チャーシューラーメンしょうゆ
¥1400

この日はKOBEからの刺客ありで、仕事終わりに焼鳥サマサマで待ち合わせ

どっぷりとゴルフに嵌っているというMiyukiちゃんと、会っていなかった数年間の時を埋めるべくトーク＆酒で、やっぱし〆に行かなきゃね

っちゅう事で、ココに連れて来た✌️

見た目のインパクトだけじゃなく、クラシカルな札幌ラーメンを食べて欲しかった……ってのが本音です☺️

「チャーシューラーメンしょうゆ」

バッス〜〜〜ン✨

何を血迷ったのかMiyukiちゃん達は、ラーメンの他にギョウザまでオーダーしたゃったよ

ぶっちゃけ散々食べた後に、もぐらでみそラーメン＆ギョウザって……胃がパンクするべ

そんなオイラのチャーシューラーメンしょうゆですが、濃いめの醤油だれに戦隊系がバッキバキに効いたほんのり甘味あるスープで、デッカイ薄切りチャーシューがドッサリと被さっているおかげで、熱々提供なんだけど食べ進む毎にゆっくりと冷めて行く感じも嫌いじゃないのよね︎

そんなドデカチャーシューの下に埋もれた麺を引っ張りあげれば、サーブから幾許も無いのにスープを軽く吸ってるし、ジュル＆モチ＆モゴな噛み心地にもやしのジャリっとした食感が堪らんのです

モッフモフな薄切りチャーシューを頬張りながら麺を啜る………

この大した事ないのに不思議と得られる満足感、Miyukiちゃん達に伝わったかなぁ〜

かくゆうオイラは大満足だったっちゅう話し

ご馳走様でした

元祖札幌ラーメン もぐら
011-512-2570
北海道札幌市中央区南4条西3 新ラーメン横丁

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