【鉄板焼】すっかり年に一度のご褒美飯になっちゃいました【工藤】

●2024/10/25/FRI
★鉄板焼 工藤
@a la carte

この日はマスターにお届け物があったのと、どうせなら食事もしちゃおう

ってんで昨日の朝から何も食べず、楽しみにしてました

さてさて、何をアテにしましょうかね︎

先ずは砂漠化した身体にビールを流し込む

@サッポロクラシック生

@お通し
秋刀魚と牛蒡の煮付なんだけど、このちょっとした小鉢のお通しが実に旨いんだよね〜

@角サンハイボール
2杯目からはハイボール変え、次なる一品を待ちます

@生ラム肩ロース
厚みあるラムの肩ロースを豪快に独り占め

@自家製筋子漬
サービスで出していただいた自家製の筋子漬は、魚卵本来の甘味をダイレクトに感じられ、下に轢かれた鬼おろしが実によく合うのよね

@サンマの塩焼
ここに来ないと食べてないんじゃないか？って感じに年一でオーダーしているサンマの塩焼

鉄板の遠赤外線効果で骨まで柔らかくホクホクしてて猛烈に旨いんだわ

ってオイラくらいになると、頭から尻尾まで食べちゃうんで、最後は猫も食えない状態になるのさ

久しぶりに来て良かった

大満足です

ご馳走様でした️

鉄板焼 工藤
090-3113-1005
北海道札幌市中央区南5条西6-9-4 第五佳和ビル 2F

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