【鉄板焼】3/22にオープンしたカジュアルで美味しい鉄板焼きのお店【なぎさホルモン】

◉2022/04/08/FRI ★なぎさホルモン @Various

※ちょっとレビューが前後することをお許し下さいm(_ _)m

てっぱん焼きなたろうが閉店してから、鉄板焼きに飢えてました(*´﹃｀*)

そんなオイラに朗報！！！

狸小路6丁目のおでんちくわ二階に、3/22オープンした鉄板焼きのお店♡

店内はオープンキッチンで大きなコの字型カウンターがデデンっと構えてあり、集客数は一度に15～20人位まで可能な感じ。

20:30から予約して訪問したので問題はなかったのですが、フラっと入店するにはハードル高めかもしれない程の繁盛っぷりでした！

先ずは生ビールで喉を潤す♪♩♬

お通しはハルピン漬け♡

ほんのりピリっとした辛味と適度な酸味が良い感じで、最適な箸休めになりますね〜(^-^)v

1品目はネギレバ！

メインの鉄板でサラっと表面に火を通した新鮮な牛レバに、胡麻油とネギの香味が程よい味付けで、目ん玉ひんむく旨さでした(꒪◊꒪ 😉

2品目は牛刺し！！

表面に少しだけ焼きが入った牛の赤身で、荒微塵のニンニクとスライス玉ねぎを乗っけて特製醤油ダレにチョンっとつけて食べれば、口内が至福の喜びで満ち溢れます(*´﹃｀*)♡

ココでドリンクを角ハイボールにチェンジ♪♩♬

3品目はハツ（タレ）！！！

目を瞑って食べたら何の肉を食べてるのか分からないくらいに癖がなく、サクっと柔らかな歯触りで甘辛いタレも良く、一緒に焼かれたキャベツやネギもめっちゃ旨い(^-^)v

4品目はサガリ！！！！

レアに焼かれて肉汁たっぷりでジューシーなサガリは、ニンニクが効いたタレに焼きネギともバッチリ合って最高です♡♡♡

5品目はホルニラ玉！！！！！

グネンっとした食感の旨味が強いホルモンと、とろふわに火入れされた玉子とニラのマッチングは、ナンボでも食えちゃいそうな位に旨い！(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅   )

6品目はブルーチーズ！！！！！！

表面をサクっと焼かれたパンに、目の前で牛乳で溶いたブルーチーズのソースをたっぷりかけて黒胡椒を振って仕上げられる一品は、チーズ好きなら必食ですよ(ｏ’∀’)ﾊｲ

んで7品目は〆のにんにく麺！！！！！！

塩ダレに荒微塵のニンニクを纏わせた焼きそば…と言えば伝わりますでしょうか？
こんなん美味くならない訳ないっしょ☆d(´∀｀*)ｳﾏｰ

良い店できたわ〜♪♩♬

またすぐ来ちゃう予感がするな〜こりゃ(￣▽￣;)

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

なぎさホルモン
011-211-1885
北海道札幌市中央区南3条西6 狸小路市場 内

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