【特濃どろ煮干しらーめん】極煮干し本舗すすきの店【札幌市中央区南5西4】

◉2020/10/04/SUN #254 ★二代目極煮干し本舗 すすきの店 @特濃どろ煮干しらーめん ¥890

アッチの濃い煮干しがあんな感じなら…

コッチの濃い煮干しはどうなんだ？！

ってことで、次の日の朝に確かめて来ました( ・∇・)

特濃どろ煮干しらーめんっス。

バッス〜〜〜ン！( ்▿்)

あれ？！

想像してた程でも無さそうだな…。

早速いただきましょう。

以前も1度食べた事があるのですが、山岡家の鬼煮干しよりもスープらしさが残る粘度で、塩梅は些か高めですが、アレをいただいた後ならスムーズに感じちゃう位の煮干し加減www

麺はぶっちゃけ、山岡家の鬼煮干しで使われてる物の方が俄然好きだし、煮干し系のラーメンにはアッチの方が合ってると思う( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

肉厚カットなのにフワっと柔らかな食感のチャーシューは、チョイ味濃いめだけど美味しいね♪♩♬

途中で割スープもらって薄めたら、ちゃんとした？！煮干しスープになったよ( ・∇・)

したけどやはりトータルしたら塩味がかなり強めなので、スープ完汁は控えました。

麺がアレに変えられるならまた食べてもいいかな〜って感じです。

ご馳走様でした！

二代目極煮干し本舗 すすきの店
011-211-0838
北海道札幌市中央区南5条西4-7-6 菊良ビル 1F

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