小樽市錦町11丁目にある95年間営む老舗の蕎麦＆ラーメン店 『ヤマカそば』

◉2017/09/19/TUE #142 @ラーメン ¥650

『やま安』さんを出た後は、途端に雨がザーザーの雷ゴロゴロ(><)

傘嫌いな自分ですが、止む無く途中のコンビニで傘を買っちゃった…。

んで歩く事10分程でコチラに到着。

コチラ、店内に入るや否や分かる事なのですが、やたらとファイターズ推しなんですね〜♪

お水はセルフなので、店内に入って直ぐ右にある給水器でグラスに水を注ぎ、テーブル席に座りまして、セット等のお得なメニューもある中、２杯目なので『ラーメン』を単品でオーダー！

コチラも良いルックスですね〜♪♩♬

彩もクリスマスカラーがキッチリと配色されてるしね(*^^)v

節系の魚介感と昆布出汁を感じるスープで、たれ？かえし？の甘味が優先の和出汁…と言った感じでしょうかね。

麺は自家製の加水低めな中細縮れの色白タイプで、軽くボソっとした食感が自分的にはドハマリ！(◍ ´꒳` ◍)

しっかりと味付けを施したチャーシューにスライスゆで卵、なるとに青ネギと素朴なメンマが、95年続いているベースになっているんですね(*^^)v

個人的な感想で言わせていただくと、『やま安』のスープで『ヤマカ』の麺を食べてみたい！…という妄想を抱きましたが、そんなコラボは絶対無いでしょうね(￣▽￣;)

ご馳走様でした☆d(´∀｀*)

…の後、運河沿いをプラプラ。

小樽にも『鵜』がいるんですね〜。

んで、この建物は何に使われてたのかな？

ご存知の方がいれば教えていただきたい…と思った連休2日目でしたm(_ _)m

ヤマカそば
0134-22-5280
北海道小樽市錦町11-4

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