【ラーメン】中央区南2条西9丁目にある焼鳥と水炊きがウリのお店【中央区役所前】

◉2017/10/19/THU #171 ★じき 南2条店 @軍鶏塩ラーメン ¥850

何やら、お洒落で若干高級な焼鳥屋さんが、お昼にランチでラーメンを出していると聞きましてやって来ました！

ビルの1階に面しているのに、今までココの存在に気付かなかったオイラ…。

普通のマンションの入口かとばっかし思ってましたよ(；・∀・)

灯台下暗し…といいましょうか、昼行灯とでもいいましょうか、多分夜になると店内から漏れる明かりで、昼よりも目立つのでしょうね。

先客は、もう食事を済ませてしまった感のある女子が1人。

この雰囲気なら、女子のおひとり様も全く問題ない位にシャレオツで落ち着いた空間♪

オーダーは『軍鶏塩ラーメン』にしましたが、以前は他にも何種かラーメンメニューがあった様な…感じの情報だったんだけどな…。

ワオ！！スープの透明度が高く、具材等のシンプルな感じも好印象ですね♪

ただ、食べる前で申し訳ないんですが、一つだけ言えるのは「胡椒等のスパイス類は最初から入れずに、コチラで自由に後入れさせて欲しい…」って事なんですけど…。

そんなモンお前のワガママだろ！って言われそうなんで、今後も思ったって口に出しては言いませんけどね( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

だってさ、もし万が一ですよ、スープがかなり繊細な味わいだったりしたら、もうアレですもん、胡椒の香りに消されちゃったりするのが如何せん勿体なくってさ…。

ほら、言わんこっちゃない…。

軍鶏出汁が効いた美味いスープなのに、避けても避けても黒胡椒がスッス〜ンとレンゲに乗っかってきちゃって、こうなると黒胡椒味の鶏スープ…だもね(><)

麺は低加水でサクっとした歯触りの細ストレートタイプ。

この麺はオイラのモロタイプですよ♪♩♬

具には軍鶏肉であろう鶏チャーシューに素朴なメンマ、万能葱に白胡麻と黒胡椒。

ん〜〜〜やっぱし黒胡椒が………。

何度も言って申し訳ないんですが、黒胡椒を後入れさせてくれるようになったら、また同じメニューをサラな状態で食べてみたいな…(￣^￣゜)

ご馳走様でしたm(_ _)m

じき南2条店 011-200-9396

北海道札幌市中央区南2条西9-1-27 Riche reve 1F

よろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓↓

にほんブログ村 [ad#co-1]