【ラーメン】此度はオイラの苦手エリア西区発寒方面を攻めてみました！【札幌市西区発寒14-4】

◉2019/01/22/TUE #023 ★八っ手食堂 @カツラーメン/正油 ¥850

1月なので、今月の連休は無しなんだろうな…。

…とか思ってたら、1日休み取りなさい…との達しで急遽火・水曜日と連休になった初日。

ちょっと遠出してみようかどうしようか？と考えた挙句、オイラが苦手としている地区である西区方面を攻めてみよう！と、向かった先はコチラ(*^^)v

地下鉄宮の沢駅から歩く事約30分程で到着。

なかなか如何して、車がないと遠いもんですね～この辺のエリアって(￣▽￣;)

気を取り直しましてメニューを眺め、道内では郊外の食堂にありがちなメニューを発見し、迷わずオーダー！！！

バッス～～～ン☆d(´∀｀*)

カツラーメンの正油です♪♩♬

並々と注がれたスープに溺れかけているカツと、具材には珍しく炒り卵にワカメという具材は、かなり年季の入った「食堂感」を醸し出すルックスですね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

湯気ボーボーでの着丼から、冷めないうちに先ずはスープを。

非常にあっさりとした口当たりのスープは、醤油や塩味のエッジも立っていなく、油の加減もちょうど良いですね～♪♩♬

合わせる麺は西山製麺のクラシカルな加水高めタイプで、道民には馴染みのある麺だけに、啜って妙に納得しちゃったりするんだよね～( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

そしてスープをしっかりと吸ってややフニャケた衣のカツは、いいだけスープを吸っているのにも関わらず最後まで衣が剥がれて来なく、豚の旨味もしっかり残っていて実に美味い！

炒り卵とワカメに関しては、宛ら中華食堂の卵スープを彷彿させる様な味わいがあり、これはコレで結構好きだっりするオイラ( ﾟ∀ﾟ)♪♩♬

トンカツとラーメンという組み合わせにも関わらず、食べ終えても変に重く無く、スッキリした印象が残る一杯でした！

オカアサン1人で切り盛りしている様なので、無理して身体壊したりしなきゃ良いけどなぁ～…。

ちょっと遠いけど、また来るね(*^^)v

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

八っ手食堂

011-661-9950

北海道札幌市西区発寒十四条4-1-25

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