室蘭市中島町3丁目東室蘭駅西口前にある老舗ラーメン店 『味の大王 東室蘭西口店』

◉2017/04/17/MON #075 @カレーラーメン ¥820

月〜火曜日と私用で実家に帰ってきました。

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札幌駅からバスに乗り、真っ直ぐ実家に行くならば『幌別中央』で降りるところを、東室蘭の『東口ターミナル』まで足を伸ばしました。

ターミナルから東室蘭の東口へ向かうと…なんと!!!駅が近代化されてました(@_@)イツノマニ…

駅の構内(わたレール…というネーミングらしい)を西口まで渡り、駅前のターミナル横にある『味の大王』さんに訪問。

多分、自分の記憶の中では、小学校6年生以来の訪問になるので、此度は約35年振りに暖簾を潜る事になった。

日本酒をモッキリスタイルで飲みながらラーメンを啜るお爺ちゃん、近場の職場からお腹を満たしに来ているOL、出張中であろうサラリーマン3人組…と、客層はバラエティーに飛んでいる。

当たり前の様に『カレーラーメン』をオーダーし、親父さんの手先と動きを見て勉強。

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なるほど!カレーラーメンってのは「こうやって」作られてるんだね(´ー`*)♪

っつか、スープを丼に注いでから、平ざるで麺上げして盛り付けるまでが長いのなんのって…( ̄▽ ̄;)

うん、やっぱし温くなってるね(´・∀・`)

したけど、こんくらいの温度が自分的には丁度いい(*^^)v

もったりし過ぎていないカレースープに、加水少な目な中太札幌麺。

具のチャーシューやもやし、そして水で戻されたワカメまでも、全てがオールドスタイルのカレーラーメン!!!

次の案件が無ければライスドボン!したかったなぁ〜。

親父さん、いつまでもお元気で!!!

ご馳走様でした☆d(´∀`*)

 

味の大王 東室蘭西口店
0143-43-0015
北海道室蘭市中島町3-25-9

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