⚫︎札幌中央区南2条の4プラ〜ピヴォ中小路にある三陸産まれの美味いラーメン店で新メニューを食べてみたっちゅうブログ 『オニヒゲロック』

⚫︎2016/06/10/FRI #142 @つけたまタヌキ/大盛り ¥740

実は、前日の「ドラゴンソウル」5周年に、コチラの店主夫妻も参加していたんですよ♪( ´▽`)

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っつ〜事で、翌日に昨年6/9オープンで2周年を迎えたコチラに訪問♬

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いやはや、おめでとうございまする〜( ´ ▽ ` )ノ

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って事で、未食のメニューである「つけたまタヌキ」を大盛りで食券購入!

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コチラの店主の事ですから、どんな「つけ麺」を作り出すのか?が、楽しみで仕方が無かったのよね〜♬♪♫

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ん?!?!

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全く気にしていませんでしたが、いつの間にか薄型テレビが店内に装備されていたんですね(^◇^;)

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そんな事はどうでもいいって事として、期待に胸を膨らませていたヤツが着丼( ̄^ ̄)ゞ

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つけ汁?!?!って程に「汁」が殆ど入っていませんけど、コレで大丈夫なんですか???(^◇^;)

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…と思ったら、つけ汁を混ぜ混ぜしているうちに、タレと温玉から出る汁っ気で、見る見るうちに良い感じのトローリつけ汁が完成♬♪♫

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手揉みが入った麺線長めのムニュクニュ麺!

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ソイツを解きほぐしたつけ汁にガッチャリと漬け込んでイーティング(^O^)/

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モンマリとした温玉のまろ味と、エッジのある醤油ダレ、そこに絡むピロピロ平打ち手揉み麺のマリアージュったら、他に類の無いつけ麺に仕上がってますなヾ(@⌒ー⌒@)ノ

大盛りでいただいても、最後にちょいとつけ汁が残っちゃうんで、その残り汁にライスぶっ混んで食べても美味いだろうなぁ〜と思った、6月のとある1日でございましたm(_ _)m

ご馳走様でした〜( ´ ▽ ` )ノ

オニヒゲロック
北海道札幌市中央区南2条西4 oyoyovalley 2F

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1049000/

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