【つけ麺】中央区南3条西7丁目M’sビルヂングにあるタコライスとまぜそばの美味しいお店【狸小路】

◉2017/10/25/WED #175 ★bembera mambo @RedHotキーマスパイシーつけ麺/ライス付き ¥1000

以前、M’sスペース時代にいただいた『RedHot…』が忘れられなくて…( *˙-˙* )

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とか何とか思っていたら、最近になってそのつけ麺の提供が再度始まってる!…ってんじゃないっすか!!!

毎日の様に更新される顔本と睨めっこしまして、定休日じゃないか確認( ̄^ ̄ゞ

うむ!やっておりますな(*^^)v

螺旋階段を3階までトントン〜っと登り、左奥にあるコチラ♪

ケンさん、ご無沙汰しておりました┏●ペコッ

<<<< 況などの世間話をしながら、選んだメニューは『スコーピオン入り激辛RedHotキーマスパイシーつけ麺』……の『スコーピオン抜き』でお願いしました( ̄▽ ̄;)←ビビリデスミマセン

だってさ、あんまし辛過ぎると味覚がおかしくなっちゃうのと同時に、滝汗かき過ぎで脱水症状起こすかもしれないでしょ?←(ヾノ・ω・`)ナイナイ

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もうね、運ばれてきた瞬間のカホリからして旨辛いの決定なヤ〜〜〜ツ♪♩♬

つけ麺のスープなんか、ラーメンのソレってよか単体でも本格的なスープカレーだしさ(*^^)v

麺はさがみ屋さんの多加水太麺で、啜り按配がツルツル〜っとしててモゴモゴした食感がgood!!!

そんでその麺をスープにダイブさせていただいてみますと、その名の通りカレーのスパイシーさがズドンっと前面に引き出されつつ、ただシャバっとしてるカレーって事では無く、匠なスパイス使いでベースのスープの旨味を引き出していて、つけ麺のスープとしてしっかり成り立っちゃってる所が、まぁ〜まホ〜ント素晴らしいですね!(*´ч ` *).+*:゚+。.☆

同時にスープに入っている具材の火入れが個々に計算されていて、どれをとっても実に美味い(*^^)v

サービスのライスも楽しんじゃいますよ〜♪

先ずはスープに浸した海苔をクルリと巻いて〜パクリ(o’ч’o)

お次はスープカレーヨロシクな、スプーンにライスを乗せてスープに浸し食い!(o’ч’o)

最後は温玉を残ったスープに投入しまして、ライスを全て〜ドボン!!!(o’ч’o)

いや〜堪らんっすね♪♩♬

つけ麺…と言いつつも、この逸品はスープカレーと当時に楽しめる、新たな『麺料理』だと思えて来る( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

んで、当然の事ながら顔面アトミック滝汗状態(´ヮ`;)(´ヮ`;)(´ヮ`;)な。

全国のカライモノスキー達よ! オイラが怯んで抜いてもらった『スコーピオン』とやらを、是非ともタップリ混入して食べてくれたまえ( ̄^ ̄ゞ

ご馳走様でした(☆∀☆)

bembera mambo 011-212-1758

北海道札幌市中央区南3条西7丁目 M’sビルヂング3F奥

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