【ラーメン】中央区南3条西4丁目にあるボリューム満点な大衆中華料理店【狸小路】

◉2017/10/27/FRI #176 ★中華料理 香州 @肉絲湯麺 ¥750

朝にしっかり飯食うと、昼にちゃんとお腹が空くから困ったもんです…。

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って訳で、仕事の合間を見計らって香州に訪問♪

中途半端な時間は店内も緩やかな感じなので、待たずに入店&着席。

ラーメン気分でもあり、あんかけ気分でもあるな…。

ならばどちらも満たされるヤ〜〜〜ツ!!!

肉絲湯麺(豚肉あんかけラーメン)をオーダー(*^^)v

出待なしだったので、5分と待たずに着丼!

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全く関係ないけど、オイラの後ろのOBSN2人組、一方が何やらもう一方のOBSNに携帯電話のメールのやり方をレクチャーしていて、おのやり取りが吹き出す位に堪らなくオモロかったわwww

あ、ホントに関係なかったな( ̄▽ ̄;)

いんやぁ〜〜〜この味重視の色合いの悪さったら目を見張るものがあるよね〜(〃艸〃)

ほんのりと生姜の香味を漂わせる醤油ベースのスープは、餡が混ざり合う毎に野菜や豚肉の甘味も加わって来て、当たり前だけど熱々のトロ〜リで、まぁ〜まウメ〜っんす(*゚▽゚*)♪

麺は多加水中太の、所謂札幌ラーメンチックなソレ。

ソイツと熱々餡で纏った具材の豚肉・白菜・たけのこ・香菜・木耳を一緒に頬張る幸せ感ったら、裏顎の皮何回持ってかれてもイイと思っちゃえるから不思議です゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

んでね、ふと閃いちゃった訳よ。

コレに辣油入れてみたら酸辣湯麺みたいになんじゃね?…てね。

でも卓上にある辣油の胡麻油感が強かったら嫌だしなぁ…と思いつつ、蓮華上で小ちゃい酸辣湯を拵えて試してみた…(๑° ꒳ °๑)ドキドキ

なんまらアリ!!!!!!!!!ってかマジウメェ〜〜〜( ゚д゚)ンマッ!
って事で、全体に漏れなく酢と辣油をかけ回して〜二度美味しいヤツにしてからの〜スープちょい残しでフィニッシュ!!!

もうちょい腹に余裕があったら小ライスと共に食いたかったな〜(*´﹃`*)

ご馳走様でした(☆∀☆)

中華料理 香州 011-231-5688

北海道札幌市中央区南三条西4丁目

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