【ラーメン】札幌市中央区北1条西5丁目HBC北海道放送地下にある一般人も利用可能な社員食堂【地下鉄さっぽろ駅】

◉2018/02/07/WED ★HBC グリル @広東麺 ¥670

公共機関の食堂シリーズ、6軒目!

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本来ならば、昨日のお昼の2軒目に来る予定だったコチラ(;・∀・)

道庁南門のすぐ向いに一般人用の入口があります。

そこから地下にトント~ンと階段を降りると食堂の入口です!

ですが、券売機は食堂の中央辺りにありますので、先ずは食品サンプルを見て吟味します( ‘-‘ ≡ ‘-‘ )キョロ

うし!決定!!!

っつ~事で広東麺にしました(*^^)v

オヤジさんに食券を渡し、お茶をセルフで注ぎ暫し待ちます…。

っつか厨房もフロアーも、オヤジさん1人しか居ないんだけど、大丈夫なのかしら?(;・∀・)

あ~いお客さん、広東麺あがりましたよ~♪…ってなコールでカウンターより受け取りまして、テレビが良く見えるテーブル席に着席。

なるほど!

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こりゃ〜シンプルでライトな広東麺ですな( ・∇・)

色彩もボヤっとしてるし餡の存在が飛んじゃってる気がするんだけどな…。

まぁしかし、問題は味ですから( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン♪

ん〜〜〜とね、一言で云うとヌルいっす( ̄▽ ̄;)

やや甘めな味わいのスープは、後に分かるのですがチャーシューの味付けがスープに渡っちゃってる感じで、兎に角餡の熱々感が殆ど無いんで、フーフーの必要Nothing!( ̄▽ ̄;)

麺線短めの多加水縮れ麺はシコシコしてて美味しいね♪♩♬ ケドヌルイ…

具材もイカ・エビ・ウズラの玉子にチャーシュー…と具沢山何ですが、チャーシューの味付けが些か甘い様な気がしますな…。&ヌルイ…

え〜い!こうなったら一か八か一味唐辛子をザッパりかけちゃれ〜ぃ!!!٩(ˊᗜˋ*)و

あ………コレいいかも( ・∇・)♪

味変で辣油入れるより、変にごま油感が出なくていいゾ〜(´∀`)♪

シタケド ヤッパシ ヌルカッタ…。

あんかけ焼きそばや広東麺の様な餡掛かり系の麺類に関しては、やはり熱々提供が望ましいかと存じますm(_ _)m

ご馳走様でした〜…言って、間違って食堂のB面から出ちゃった( ̄▽ ̄;)

外に出る時、入館証持ってない…って事で警備員からチェックが入ったのは言うまでもありません…( ᷇࿀ ᷆ ს )

お手数お掛けしました…m(_ _)m

 

HBC グリル

011-232-1336

北海道札幌市中央区北一条西5 HBC北海道放送B1F

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