【ラーメン】札幌の老舗ラーメン店では一番訪問回数が多いと思われるお店【札幌市中央区南5西5】

◉2018/12/18/TUE ★ラーメン芳蘭 @醤油ラーメン ¥750

室蘭から札幌に帰って来て、まだまだ帰宅するまで時間が勿体ないので映画を1本観ることに。

映画を観る事で、やっとこ身体が休日モードになったよね♪♩♬

って事でこの日は酒飲むのを止めて、ラーメン食って帰ろう…と、ココ来た(*^^)v

実の所、札幌ラーメンという括りの中では一番訪問回数が多いコチラ。

何が？…って訳じゃないんだけど、オイラの中で「札幌ラーメン」ってのが一番感じられるラーメンがココにはあるような気がして…。

バッス～～～ン!!!(๑•̀∀- )و

醤油ラーメンにしてみたよ♪♩♬

定番の「もやし入るけど？」っちゅうQuestも健在www

抜きなら抜いてくれと言うので、その質問はもうイイよ(；・∀・)

ラードで炒める事により、もやしの香ばしさが移った半乳化の濁りある醤油スープは、塩味の角もなく熱々過ぎないのが逆にオイラ好み(*^^)v

ちょっぴり柔らかめに茹であげられた麺も、何かっちゅうと「麺硬めコール」する人には分からんであろう馴染み感。

こういうバランス感って、スープ熱々＆麺硬め好き…っちゅう人達にはなかなか伝わらないんだよなぁ～( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ

まぁ云うならば、その辺が好き嫌いが大きく別れる食べ物ではあるんだけどね…。

後半にかけて卓上のカレー粉を多めに投入して食べるのがオイラ流(*^^)v

シャバサラなカレーラーメンに早変わり♪♩♬

兎にも角にも大好きなラーメン屋さん！

末永く営んで欲しいと切に願っておりますm(_ _)m

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

ラーメン芳蘭

011-531-6582

北海道札幌市中央区南5条西5 五五ビル 1F

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