【ラーメン】札幌市中央区南3条西5丁目にある海外進出も果すラーメン店【市電資生館小学校前エリア】

◉2018/04/14/SAT ★らーめん本店 @塩らーめん+辛肉 ¥830

 

そう言えば、ココの塩らーめんってどんなだったかな…。

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醤油、味噌、辛味噌、醤油+辛肉…ってパターンばかりだったもんで、調べてみたら塩らーめんは2009年に食べたっきりでしたm(_ _)m

そんな事考えてたら、いてもたっても居られなくなり、速攻来ました(*^^)v

ラッキーな事に並びも前客も無し!

オーダーは塩らーめん辛肉トッピングで♪♩♬

かなんかしてるうちに、後客がどんどんやって来て、あっという間に店内満席の外並びが出るという繁盛っぷり( °∀° )/ ✧スゴイナ

着丼!!!

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綺麗な水面だなぁ〜♪♩♬

先ずは辛肉が混ざらない様にデフォのスープをば…。

おや?!?!

前からこんなに節系の旨味が強かったっけな?( ̄▽ ̄;)

人の記憶ってのは曖昧なもんだから何とも言いようがないのだけども、このスープに多加水麺の組み合わせ、至極的にウメェ〜じゃんか(*´﹃`)!

からの〜辛肉を混ぜこんでスープをいただきますと、唐辛子由来の辛味に加えて花椒か黒胡椒の様なフレーバーと軽い痺れ感があり、プラスで荒微塵の挽肉がいい按配に食感が残っており、何とも旨いっすね(*^^)v

トゥルンと柔らかなチャーシューに、岩海苔の磯感も加わり、気が付けば完食完汁の〜Finish!!!

札幌ラーメンは味噌だけじゃないんだぞ!…と諭された気がする一杯でしたm(_ _)m

ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ

 

らーめん本店

011-281-0085

北海道札幌市中央区南3条西5-20-2

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